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Channel: IFN45=Institute of Foods on N45
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メガ豚丼…

“メガ豚丼”と書いて"メガトンドン”と読む…“メガ牛丼”と同じ店で楽しむことが出来る…"豚丼”と言っても、帯広のもののように焼いた肉が乗っている訳でもない…牛丼と同じようなやり方で、肉が豚なのだ…偶々、豚肉を食する機会の方が牛肉を食する機会より多いので、「より肉らしい」感じはしたが…「話しのタネ」の域は出難い代物だ…

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塩ラーメン…

私自身は所謂“ラーメン好き”という程でもない…嫌いでもないのだが…ラーメンを月単位で御無沙汰してしまう場合も少なくないのだ…オホーツク海の流氷を眺めるなどと風流なことを思い立った…が、予定のバスの運行が“季節”であり、予定が狂ってしまった…という事態の中、友人夫妻が私を迎えに来てくれたのだった…という状況で、とにかくも私は紋別でなかなかに人気の砕氷船<ガリンコ号2>...

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ファームサンド…

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ステーキ…

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低温殺菌の牛乳…

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ラム丼と牛丼…

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礼文島オリジナル!! “炙りウニ丼”は今が旬!!

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秋田県大館駅の駅弁 “鶏めし”

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山形県米沢駅の駅弁 “牛肉弁当”

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牛丼チェーンの“ソースかつ丼”@会津若松

札幌に居て、「オレンジの看板の牛丼チェーン(食券を事前に購入ではなく、食後に精算する方式の店)」のある店舗で牛丼をいただいた。あの店では、止むに止まれない事情で、伝統の牛丼以外の商品を主力とした時期 があり、その後もそれがそのままメニューに残っていたりもする…過日、会津若松を訪ねた...

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